沙糖桔是一种柑橘类水果，属于芸香科柑橘属。它的学名是Citrus sinensis，是柑橘的一个品种。
沙糖桔的外观呈圆形或略扁形，果皮光滑，通常橙色或黄色。果肉多汁，甜美可口，含有丰富的维生素C、胡萝卜素和糖分等营养物质。
沙糖桔原产于中国南方，现已广泛栽培于全球各地的热带和亚热带地区。它喜欢温暖的气候和富含有机质的土壤，适宜的生长温度为20-30摄氏度。
沙糖桔具有一定的药用价值。它富含维生素C，可以增强人体免疫力，并起到抗氧化的作用。此外，沙糖桔还含有丰富的橙皮苷和柠檬烯等天然化合物，具有抗炎、抗菌和抗肿瘤的作用。
在食用方面，沙糖桔可以直接食用，也可以榨汁或加工成果酱、果酪等制品。它的甜味和酸味的平衡使得沙糖桔成为人们喜爱的水果之一。
