饼干的发明与起源国家
饼干是一种古老的食品,具有干燥和持久的特性。然而,关于饼干最初由哪个国家发明的问题一直存在争议。
英国的贡献
许多人认为饼干最早由英国发明。在12世纪的英国,人们开始烘烤硬面饼,用作长途旅行的便携食品。这些硬面饼类似于现代的饼干,但它们通常很硬,不含糖或馅料。
荷兰的贡献
然而,也有人认为饼干最初由荷兰发明。17世纪的荷兰被誉为世界上最重要的饼干制造国。当时,荷兰人开始制作用鸡蛋和糖制成的薄饼干,这种饼干叫做“胚子饼干”。这种制作方法成为后来制作饼干的标准。
法国和意大利的贡献
此外,还有一些证据表明饼干的发明与法国和意大利有关。在中世纪,法国和意大利的面点师傅制作了多种形状和味道的饼干,其中一些像现在的饼干。这些饼干经常用于宗教仪式和庆典活动。
总结
综上所述,饼干的发明与起源国家尚无定论。虽然英国、荷兰、法国和意大利都有饼干的相关历史和贡献,但确切的起源国家仍然无法确定。无论如何,饼干已成为全球受欢迎的美食,满足了人们对小零食的需求。