鲈鱼，又被称为白云鱼或者鲈白鱼，是一种常见的淡水及海水鱼类。它的学名为Lateolabrax japonicus，属于海鲈科。
鲈鱼的别名主要有三个：
鲈鱼是一种美味可口的食用鱼类，在亚洲各地都有重要的渔业价值。它的肉质鲜嫩、味道鲜美，被广泛用于烹饪各种美味的菜肴。
鲈鱼常见于海洋和淡水环境中，是一种底栖性鱼类。它们通常聚集在沿海岩礁、港湾和沙滩附近，喜欢生活在清澈的水域中。鲈鱼以小型鱼类、甲壳类动物和虾蟹为食，具有较强的捕食能力。
鲈鱼的生长速度较快，在适宜的环境下可以迅速生长。由于其肉质鲜美，市场需求量大，因此鲈鱼也成为了重要的养殖鱼类之一。通过科学的养殖管理和环境保护，可以确保鲈鱼资源的可持续利用。
