菜根香的做法

 
菜根香的做法

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菜根香的做法

菜根香,是一道香味浓郁的菜肴,主要是以菜根为主要原料制作而成。下面就来介绍一下菜根香的简单做法。

材料:

  • 新鲜菜根500克
  • 蒜末20克
  • 生姜末20克
  • 食用油适量
  • 步骤:

  • 将菜根洗净后切成碎末备用。
  • 将锅烧热,加入适量的食用油,放入蒜末和生姜末炒香。
  • 加入切碎的菜根末,翻炒均匀。
  • 继续翻炒至菜根呈金黄色,散发出浓郁的香气。
  • 关火,装盘即可食用。
  • 小贴士:

    1. 菜根香的味道可根据个人口味调整,可适量加入盐、糖或其他调料增加风味。

    2. 菜根香可以作为配菜,也可以搭配米饭或面食食用。

    通过以上的步骤,简单易行的菜根香就完成了。大家可以根据自己的口味来制作,享受这道美味的佳肴。

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