菇娘学名是什么
菇娘学名为Agaricus bisporus,属于真菌界担子菌门伞菌纲银褶菌科伞菌属的常见物种。这种菇类在世界各地广泛栽培和食用,被认为是世界上最重要的蔬菜之一。
菇娘的分类
菇娘的分类地位及学名是由生物学家经过研究和分类得出的。菇娘属于真菌界,其下属于担子菌门。在伞菌纲中,菇娘属于银褶菌科,代表伞菌属之一。常见的菇娘品种有白蘑菇、褐蘑菇和口蘑,它们之间存在一定的区别。
菇娘的特征与生态
菇娘的菌盖呈圆形或半圆形,直径一般在3-10厘米左右。初生时,菌盖为卵形,后逐渐展开,表面有棕色鳞屑,质地柔软。菌柄较短而粗壮,白色,通常有环。菌褶为白色至淡粉红色,密排,容易脱落。菇娘生长在含有机质的土壤中,常见于林地、牧场甚至树根周围。
菇娘的营养价值与应用
菇娘含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,同时低脂肪、低热量。它被认为具有调节血脂、降低胆固醇、增强免疫力、防治癌症和心血管疾病等多种保健功效。菇娘除了作为食用菌之外,还可用于食品加工、药用和环境工程等多个领域。