长蘑菇，学名为罗伞菌，是一种食用菌类植物，属于真菌界。它通常以它的形态和外观特征来命名，下面给出几个常用的名称：
1. 牛肝菌（Boletus edulis）
长蘑菇也被称为牛肝菌，这是因为它呈现出类似牛肝的颜色和形状。牛肝菌是一种肉质厚实、风味独特的蘑菇，被广泛用于烹饪中。
2. 木耳菌（Auricularia auricula-judae）
长蘑菇也被叫做木耳菌，因为其有如耳朵形状。木耳菌富含丰富的胶质和蛋白质，被视为一种营养价值较高的食材。
3. 鸡腿菇（Laetiporus sulphureus）
长蘑菇还被称为鸡腿菇，因为它的形状和颜色类似于鸡腿。鸡腿菇富含多种维生素和矿物质，被认为有助于增强免疫力。
4. 鲍鱼菇（Pleurotus eryngii）
长蘑菇常被叫做鲍鱼菇，因为它外形酷似鲍鱼。鲍鱼菇富含丰富的蛋白质和维生素B，被视为一种营养丰富的食材。
5. 龙门牌黑蘑菇
长蘑菇也有一个特殊的名字——龙门牌黑蘑菇。该名称突出了它的品牌和产地，通常用于市场营销和销售。
综上所述，长蘑菇有多个常用的名称，包括牛肝菌、木耳菌、鸡腿菇、鲍鱼菇和龙门牌黑蘑菇等。这些名称都来源于它们的外观、形态和颜色特征，方便人们进行识别和使用。
