新鲜香菇是一种常用的食材，洗净后可以制作成各种美味的菜品。但是，如何正确洗净香菇确保其干净卫生是很重要的。下面将介绍一种方法来洗净新鲜香菇。
步骤一：先将新鲜香菇放在清水中浸泡5-10分钟，这样可以使香菇表面的泥沙杂质浮出，方便清洗。
步骤二：取出泡好的香菇，用清水冲洗，注意要用手指轻轻摩擦香菇表面，以去除表面顽固的污垢。
步骤三：将香菇切开，可以更容易清洗其中的泥沙。用刷子轻轻刷洗香菇的内外表面，确保彻底清除残留的污垢。
步骤四：再次用清水冲洗已刷洗过的香菇，确保香菇表面完全干净。这时可以用手触摸香菇表面，感受是否有残留的污垢。
步骤五：将清洗干净的香菇放在漏网或干净的毛巾上晾干，让多余的水分蒸发掉。如果需要的话，可以用吸水纸巾抹干香菇的表面，以免在烹饪过程中带入过多的水分。
以上就是一种正确清洗新鲜香菇的方法，只有洗净的香菇才能保证其纯净的口感和营养价值。希望这个方法对大家有所帮助！
