中式糕点
中式糕点是中国传统的食品，种类繁多，口味丰富多样。以下将介绍其中几种常见的中式糕点。
1. 月饼
月饼是中国传统的节日食品，外形圆饼状，内部填充着各种馅料，如莲蓉、豆沙、核桃等。月饼的制作需要独特的配方和工艺，一般常见的有广式月饼、苏式月饼等。
2. 草莓酥
草莓酥是一种以草莓作为主要原料的糕点，外表金黄酥脆，内部酥软香甜，草莓的酸甜味道与酥皮的口感相得益彰，十分受欢迎。
3. 马蹄糕
马蹄糕是一种以马蹄粉作为主要原料的传统糕点，口感滑嫩，香甜可口。制作马蹄糕需要将马蹄粉与水搅拌均匀，再蒸熟而成。常见的马蹄糕有芋头马蹄糕、红豆马蹄糕等。
4. 芝麻球
芝麻球是一种以黄豆粉、糯米粉和芝麻为主要原料的糕点，外层酥脆，内部软糯，味道香甜。制作芝麻球需要将黄豆粉、糯米粉和芝麻混合搅拌，再裹上一层芝麻，炸至金黄色即可。
5. 老公饼
老公饼是传统的北京糕点，外形呈正方形，酥皮香脆，内部配以核桃、花生酱等馅料，口感丰富。老公饼制作需要将酥皮和馅料包裹在一起，然后烘烤至金黄色。
以上所述只是中式糕点的一小部分，中式糕点种类繁多，每一种都有其独特的制作工艺和口味。无论是在传统节日还是日常生活中，中式糕点都是人们不可或缺的美味佳肴。
