法式面包和普通面包在制作方法、口感和外观上存在明显区别。
制作方法：法式面包采用更长时间的发酵过程，使得面团更加松软、有弹性，同时也有更多的气孔。而普通面包通常经过短暂的发酵，因此面团相对较紧密。
口感：由于发酵时间的差异，法式面包的口感更加酥脆，外皮金黄酥脆，内部松软有嚼劲，而普通面包的口感相对较软，外皮通常较厚且比较硬，内部相对紧实。
外观：法式面包的外观通常呈长条状，中间鼓起，外皮金黄，切面呈现不规则大气孔。而普通面包的外观多样，可以是方形、圆形或椭圆形，外皮色泽相对较暗，切面相对紧密。
总之，法式面包制作周期长，发酵时间长，口感酥脆、内部松软，外观呈长条状；而普通面包制作时间相对较短，口感较软，外观多样。这些区别使得法式面包成为了法国饮食文化的代表之一。
