广昌县美食
广昌县位于江西省抚州市，是一个有着丰富美食文化的地方。以下介绍几种代表性的广昌县美食。
1. 广昌豆腐老鸡汤
广昌豆腐老鸡汤是广昌县的传统名吃，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而著名。选用新鲜的老母鸡加入精心挑选的黄豆腐，经过慢火炖煮数小时，直到鸡汤鲜美、豆腐嫩滑。这道美食不仅口感鲜美，还具有滋补养生的功效。
2. 广昌糯米肉包
广昌糯米肉包是一种以糯米、肉类等为主要材料制作的传统小吃。其制作工艺独特，将切成小块的糯米拌入细切的猪肉馅中，然后搅拌均匀，包入鲜嫩的桂花糯米叶中蒸制而成。肉馅鲜嫩多汁，糯米口感软糯，外层桂花糯米叶散发着淡淡的清香。
3. 广昌苞米粑粑
广昌苞米粑粑是广昌县的特色纯手工糕点之一。使用当地特产的优质苞谷磨碎制成粉状，然后加入适量糖和水搅拌均匀，蒸制而成。苞谷的香甜味与糯米粉的口感相得益彰，使得这款小吃受到广大食客的喜爱。
4. 广昌田螺
广昌田螺是广昌县的特色水产品之一，以其独特的鲜嫩口感而受到食客的喜爱。广昌田螺生活在清澈的湖水或溪流中，因此肉质鲜美、味道醇厚。制作广昌田螺的做法多样，如红烧、清蒸等，每种烹饪方式都能将田螺的鲜美味道完美展现出来。
这些只是广昌县美食中的几种代表，更有许多其他的美食等待着您的品尝。
