甘露醇是什么

甘露醇是什么？

甘露醇（Mannitol）是一种天然的水溶性糖醇，具有白色结晶粉末的形态，甘甜口感。它是由葡萄糖通过酵母菌或细菌发酵产生的，也可通过提取自海藻或甜菜根的方法制得。

甘露醇广泛应用于医药、食品、化妆品等行业，被认为是一种安全、低热量、不引起龋齿的替代甜味剂。在医药领域，甘露醇被用作药物的辅料，可以增加药片的稳定性和口感的改善；同时，甘露醇还可以用作药物输液的调节剂，起到渗透调节和保持溶液渗透压的作用。

甘露醇还具有很强的保湿性能，因此在化妆品和个人护理产品中得到了广泛的应用。它可以帮助肌肤保持水分，减少水分流失，因而被添加在各类面霜、乳液、口腔护理产品等中。此外，甘露醇还可作为食品添加剂，常用于制作糖果、巧克力、口香糖等，提供甜味并增加产品的稳定性和口感。

总之，甘露醇作为一种天然的糖醇化合物，具有多种应用领域。其作为甜味剂、保湿剂、药物辅料等的使用为人们的日常生活和医药领域带来了便利。