银耳莲子汤是一道营养丰富、滋补润燥的汤品。下面给大家介绍一下如何制作银耳莲子汤。
材料：
1. 银耳10克
2. 莲子20克
3. 红枣6颗
4. 冰糖适量
步骤：
1. 将银耳、莲子和红枣分别洗净。
2. 银耳用温水泡软，撕成小块。
3. 锅中加入适量清水，放入莲子、红枣和银耳，大火将水煮沸。
4. 转小火煮30分钟，待汤汁浓稠时加入冰糖搅拌至溶解。
功效：
1. 银耳富含胶质，具有润肺滋养、润燥养颜的效果，适宜缺氧、干燥引起的咳嗽、喉痛等症状。
2. 莲子有补中益气、健脾安神的作用，可起到养心安神的效果。
3. 红枣具有补血养颜、调理肠胃的功效，适宜气血不足、消化不良的人士。
温馨提示：
1. 银耳莲子汤可根据个人口味加入适量冰糖调味。
2. 患有湿疹或湿疮的人应慎用银耳，以免加重病情。
3. 服用药物或有慢性疾病者，在饮用前最好咨询医生意见。
以上就是关于银耳莲子汤的制作方法及其功效，希望对大家有所帮助。
