炒乌冬面的制作方法
第一步：准备食材
炒乌冬面所需的食材包括：乌冬面、虾仁、鸡蛋、胡萝卜丝、豌豆、葱花、蒜末等。
第二步：准备调料
在制作炒乌冬面时，我们需要准备一些调料，例如生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精等。
第三步：烹调过程
1. 先将乌冬面煮熟，加入盐和油，煮熟后捞出备用。
2. 锅中加入适量的油，烧至六成热后，放入蒜末和虾仁翻炒。
3. 接着加入胡萝卜丝和豌豆继续炒熟。
4. 将鸡蛋打散倒入锅中，翻炒均匀。
5. 加入乌冬面，翻炒均匀。
6. 调入适量的生抽和老抽，继续翻炒。
7. 最后加入盐、胡椒粉和鸡精调味，撒上葱花即可。
第四步：完成
经过简单的烹饪过程，鲜美的炒乌冬面就做好啦！你可以根据自己的口味调整食材和调料的比例，增加个人的特色和创意。
