蜂蜜山药的做法
蜂蜜山药是一道美味又营养丰富的传统中华菜肴。下面将为你介绍一种简单的制作方法。
材料:
山药100克,蜂蜜适量
步骤:
1. 将山药洗净削皮,切成适当的片或块状。
2. 烧一锅开水,将切好的山药放入锅中焯水1分钟,然后捞出沥干备用。
3. 取一锅,加入适量清水,放入焯水后的山药,先用大火煮沸,然后转小火继续煮10-15分钟,直到山药变得软烂。
4. 将煮熟的山药捞起,放入碗中,淋上适量的蜂蜜,轻轻拌匀。
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蜂蜜山药是一道适合全年食用的美食,山药含有丰富的膳食纤维和维生素,对调节血糖有一定帮助。而蜂蜜富含天然酵素和矿物质,具有滋补养颜的功效。所以,蜂蜜山药不仅美味,还有一定的保健价值。