关于家常豆腐汤的做法，以下是几个要点，让您能够制作出一碗好喝的豆腐汤。
选择豆腐：
选用新鲜嫩豆腐，这样口感更好。可以选择嫩豆腐或嫩脆豆腐，视个人口味而定。
准备高汤：
煮豆腐汤时，选择高汤或鸡汤可以提升汤的口感。可以使用鸡精或鸡骨高汤来增加汤的鲜味。
添加海鲜：
为了增加汤的味道，可以添加一些海鲜如虾和蟹肉。这样可以增加汤的口感和鲜味。
调味品：
豆腐汤的调味品要适量，以不掩盖豆腐的原味为宜。可以使用酱油、盐和胡椒粉来调节味道。
烹饪方法：
将豆腐切成块状，再将海鲜和高汤一起加入锅中慢慢煮开。然后放入豆腐，并加入适量的调味品，慢慢煮熟即可。
食用建议：
家常豆腐汤一般作为一道配菜，可以搭配米饭一起食用。也可以根据个人喜好加入一些蔬菜或者肉类，增加汤的营养价值。
