香菇鸡汤是一道美味健康的汤品，它以鲜香的香菇和鸡肉为主要材料，烹调方法简单易行。下面我们来介绍一下香菇鸡汤的具体做法。
材料：
1. 香菇：适量
2. 鸡肉：适量
3. 姜块：适量
4. 盐：适量
5. 清水：适量
步骤：
1. 首先，将香菇洗净切片备用，鸡肉洗净切块，姜切片备用。
2. 取一个炖盅，倒入适量的清水，加入姜片和盐，放入鸡肉煮沸后转小火炖煮30分钟。
3. 接着，将香菇片放入汤中，再继续小火炖煮15分钟至香菇变软。
4. 最后，加入适量的盐调味，即可关火装盘食用。
小贴士：
1. 鸡肉可选择鸡腿肉或鸡胸肉，根据个人口味和喜好选择。
2. 香菇可以提前泡发，这样烹调时间更短，并且香味更为浓郁。
3. 可根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、料酒等，增加汤品的风味。
香菇鸡汤简单易做，不仅鲜美可口，而且营养丰富，适合全家人享用。此汤汁清淡，滋补健康，常饮可起到养颜护肤、增强免疫力的作用。赶快学会制作香菇鸡汤，给家人带来温暖和健康吧！
