鸡腿菇炒肉是一道美味可口的菜品，下面将介绍一种简单易学的制作方法。
首先，准备好所需的材料，包括鸡腿菇、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉和食用油。
第二步，将鸡腿菇洗净后切片，猪肉剁成肉末备用。葱、姜、蒜切成末备用。
接下来，将锅烧热，加入适量的食用油，将葱、姜、蒜放入锅中煸炒出香味。
然后，将猪肉放入锅中翻炒至变色，加入料酒进行煸炒，让肉更鲜嫩可口。
接着，将切好的鸡腿菇放入锅中继续翻炒，加入适量的盐和胡椒粉，提升菜品的味道。
最后，加入生抽和老抽，翻炒均匀后即可出锅，装盘上桌。
鸡腿菇炒肉的制作方法简单易学，而且口感鲜嫩，是一道色香味俱佳的菜品。希望大家能够尝试制作并品尝这道美味佳肴。
