南瓜饼是一种以南瓜为主要原料制作的糕点。下面将介绍一种简单的制作方法。
材料：
1. 南瓜：500克
2. 面粉：300克
3. 白糖：100克
4. 温水：适量
制作步骤：
1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，用蒸锅蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状。
3. 将面粉、白糖和南瓜泥放入一个大碗中，搅拌均匀。
4. 慢慢加入适量的温水，揉成光滑的面团。
5. 将面团分成若干小块，用手掌抹上少许油，搓圆。
6. 取一块面团，放在案板上，用擀面杖将其擀成薄片状。
7. 开火，热锅放油，将擀好的面片放入煎炸。
8. 煎至两面金黄即可取出，放在厨房纸巾上沥油。
南瓜饼制作简单，营养丰富，口感香甜，适合作为早餐或下午茶点心。大家可以根据个人口味，添加葡萄干、核桃等配料，增加口味的多样性。
