烤箱烤薯条的制作方法
材料:
1.土豆
2.橄榄油
3.盐和黑胡椒粉
步骤:
1.先将土豆削皮并切成均匀的条状。
2.将切好的薯条放入大碗中,加入适量的橄榄油,然后用手搅拌均匀,让每一根薯条都能上油。
3.接下来,在薯条上撒上适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味可以适量增减。
4.准备烤箱,预热至180度。
5.将薯条平铺在烤盘上,确保每根薯条都有足够的空间,避免彼此粘在一起。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤10-15分钟,直至薯条表面呈现金黄色并变脆。
小贴士:
1.切好的薯条可以先放在清水中浸泡片刻,再进行搅拌和烤制,有助于去除部分淀粉,使薯条更加酥脆。
2.如果喜欢口感更为酥脆的薯条,可以加入一些淀粉或玉米淀粉,搅拌均匀后再放入烤箱。
3.烤箱时间根据土豆条的大小和烤箱功率有所不同,可以根据个人喜好调整烤制时间。