寿喜汁怎么调

1. 准备好所有的食材，包括牛肉片、番茄、丸子、玉米、菠菜、圆白菜、盐、鸡精、糖、宽粉、金针菇、老豆腐、莴苣、火锅蘸料、娃娃菜和香菇。
2. 将番茄、盐、鸡精和糖块放入锅中，加入适量的水，开火煮成番茄汁。

3. 在等待的过程中，将老豆腐切成薄片，另起一锅，不放油，用小火将豆腐片煎至两面微焦。

4.将牛肉片、丸子、玉米、菠菜、圆白菜、宽粉、金针菇、莴苣、娃娃菜和香菇全部放入锅中。

5. 把刚才熬好的番茄汁淋到锅中的菜上，将锅放在电磁炉上，开火加热。煮至菜熟软后，即可食用。可以选择适合自己口味的火锅蘸料，来提升风味。