高筋面粉: 450克
汤种: 160克
砂糖
盐
酵母
水
牛奶
黄油
蜂蜜
步骤:
1、将酵母放入温水中，静置十分钟。
2、加入砂糖、盐和牛奶，搅拌均匀。
3、加入面粉和汤种，揉成面团。
4、加入黄油，揉搓10分钟。
5、用保鲜膜盖住面团，放在温暖的地方发酵两小时。
6、将面团擀平，滚成长条形。
7、将面团放入烤盘，用保鲜膜盖住，再次发酵至面团两倍大小。
8、预热烤箱一分钟，然后将烤盘放入烤箱。
9、烤制20分钟后取出烤盘。
10、在面包上刷上一层蜂蜜，再次放入烤箱两分钟。
