做果冻需要什么材料

果冻的制作主要原料有果冻粉、吉利丁片和吉利丁粉，也被称为鱼胶粉、果胶和琼脂。创作果冻粉只需将吉利粉与香精、糖混合即可，而果冻粉可直接用于制作果冻。要增加口味，可以添加不同的果汁，根据所需果冻口味的不同选择相应的果汁。若想制作特别口味的果冻，比如水果布丁，可加入完整水果或水果汁。此外，还有一种材料叫QQ糖，可将一大包QQ糖倒入容器中，用火加热并加入适量牛奶，融化后放入冰箱冷却，经过一夜就可以变成布丁了。