
将购买回来的青椒清洗干净,并去掉蒂部,将其切成两半。将蒜剥皮后切碎备用,接下来准备调料汁。将切好的大蒜放入碗中,加入生抽、醋、少许盐和糖,再加入少量胡椒,搅拌均匀。将锅加热,加入一勺油,放入青椒小火翻炒,同时适量加入盐继续翻炒。当青椒外皮都煎炒至软时,再加入一勺调料汁继续翻炒即可。
将购买回来的青椒清洗干净,并去掉蒂部,将其切成两半。将蒜剥皮后切碎备用,接下来准备调料汁。将切好的大蒜放入碗中,加入生抽、醋、少许盐和糖,再加入少量胡椒,搅拌均匀。将锅加热,加入一勺油,放入青椒小火翻炒,同时适量加入盐继续翻炒。当青椒外皮都煎炒至软时,再加入一勺调料汁继续翻炒即可。