先将土豆去皮切块,然后将切好的土豆放入一个盆中,并倒入适量的水,再将滤网放在盆中,让土豆放在滤网上,静置约5分钟,之后将水倒入锅中。接着加入适量的水,等水沸腾后,转小火继续煮约10分钟,接着将土豆倒入滤网中,使其控干水分,然后再将土豆倒回盆中,用力按压使其成为泥状。再将土豆泥倒入锅中,同时加入适量的牛奶、盐调味黄油和胡椒,中火搅拌约2分钟,最后装盘,并撒上一些切碎的小葱作为装饰即可。
先将土豆去皮切块,然后将切好的土豆放入一个盆中,并倒入适量的水,再将滤网放在盆中,让土豆放在滤网上,静置约5分钟,之后将水倒入锅中。接着加入适量的水,等水沸腾后,转小火继续煮约10分钟,接着将土豆倒入滤网中,使其控干水分,然后再将土豆倒回盆中,用力按压使其成为泥状。再将土豆泥倒入锅中,同时加入适量的牛奶、盐调味黄油和胡椒,中火搅拌约2分钟,最后装盘,并撒上一些切碎的小葱作为装饰即可。