凉拌莴苣怎么做

 
凉拌莴苣怎么做

莴苣沙拉的制作方法如下:
1、把莴苣和胡萝卜洗净后切成菱形薄片,蒜切碎。
2、取一个锅,加热油,然后加入葱段和花椒粒,炸制成花椒油,等其冷却。
3、将切好的莴苣和胡萝卜片放入沸水中焯熟,然后用冷水过一下。
4、把花椒油、盐、蒜末、鸡精和白芝麻搅拌在莴苣中即可享用。

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