清汤面的做法

做一碗清汤面的方法如下：

1、将葱切成细片。
2、在碗中加入适量的盐、胡椒粉、味精和一些葱片，再加入一小勺猪油、少许生抽和一点点醋。
3、将一锅水烧开，再加入少许盐和油。
4、将面条放入煮沸的水中。
5、盖上锅盖，等水再次烧开后，加入一点点水，重复这个步骤三次。
6、将煮好的面条捞出，放入准备好的碗中。
7、在碗中倒入一半碗滚烫的水。
8、最后，将面条和清汤一起享用即可。