豆渣饼的制作方法

 
豆渣饼的制作方法

制作豆渣饼的步骤如下:

1、准备150克面粉;

2、将100克豆渣用布过滤,去除多余水分;

3、将1个青椒和140克胡萝卜切碎备用;

4、在面粉中倒入500克清水,搅拌均匀;

5、将挤干水分的豆渣加入面粉中,搅拌均匀;

6、加入适量盐和调味料,搅拌均匀;

7、最后加入胡萝卜和青椒;

8、加热平底锅,倒入适量油;

9、用勺子将豆渣糊放入锅中;

10、煎两分钟后,小心翻面,待两面金黄即可出锅。

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