苏子籽作为一种有药用价值的食材，有多种食用方法可以选择。首先，你可以直接食用或用来泡水喝。其次，苏子籽可以炒制后压碎，凉拌小菜也是一种不错的选择。另外，你还可以将苏子籽榨成油来食用。就像芝麻一样，苏子籽可以增添食物的鲜味和口感。 苏子籽还富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E，对肝脏的保护起到了积极的作用。此外，苏子籽还可以降血压和降血脂，但需要注意的是，苏子籽中的脂肪含量较高，过量食用会导致上火。同时，苏子籽含有α-亚麻酸，对抑制血小板聚集有一定效果。此外，苏子籽还具有防腐和抗氧化作用，适用于长期贮存的食品和药物。 总的来说，食用苏子籽对身体是很有好处的。如果你方便购买并有兴趣尝试，可以找一些具体的食用方法来品尝。
