冬至的饺子正好与夏天的面条形成了鲜明的对比。吃饺子这个习俗是为了纪念东汉时期的“医圣”张仲景。而虽然夏至并非夏天最炎热的时候，但它代表着即将到来的炎热夏季。人们从夏至开始调整饮食，选择低热量、易制作且清凉的食品，其中面条通常是家庭的首选。因此，夏至面又被称为“入伏面”。冬至在自然和人文方面都有重要意义，既是二十四节气中的一个重要节气，也是中国民间的传统节日。冬至被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的说法，因此古人将冬至称为“亚岁”或“小年”。不同地区存在着各具特色的冬至习俗，有着差异的习俗内容和细节。
