土豆大煎饺:面粉和开水、凉水混合揉成面团,然后将土豆、韭菜等配料做成馅料包入面皮中,再放入锅中煎至熟透即可。 土豆丸子:将土豆蒸熟后捣成泥,加入适量白糖和面粉拌匀,搓成圆球状,然后裹上鸡蛋液和面包糠,炸至金黄色即可。 土豆泥:将土豆切块后蒸熟,加入适量盐、黄油和牛奶捣成泥状,可根据喜好进行造型,最后淋上煮熟的料汁即可。