小容量壁挂式热水器，被称为小厨宝，是一种专为厨房使用的设备，可用于洗菜、洗碗碟和洗手。与常规的电热水器相比，小厨宝具有省电、即热即用、价格低廉、方便快捷等优点。尽管小厨宝的体积较小，一般容量仅为5升到10升，但它在设计上与常规的电热水器无异，唯一的区别就是大小不同。小厨宝的内胆材质也多种多样，有塑料的、不锈钢的、搪瓷的等等，与几十升的大型热水器一样丰富多样。另外，小厨宝需要能够承受水压和水垢的侵蚀，并且必须具备防漏电功能，不能因为它的小体积而降低安全要求。一般大容量热水器都安装在较高的位置，很少有水会洒到上面，而小厨宝则不同，它通常安装在水盆附近，甚至有些安装在水盆下方，因此需要具备良好的防潮和防漏电功能。为了防止生锈，小厨宝一般采用塑料外壳，在选择时需要注意外壳是否密封良好，以防水渗入内部。
