一斤蓝莓浸泡在两斤半的白酒中。中国的白酒主要以酯类为基础，采用曲类和酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料进行蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等工艺步骤制作而成。蓝莓，也称为笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春）、甸果、地果、龙果、蛤塘果（吉林）、讷日苏（蒙古族语）、吉厄特、吾格特（鄂伦春语）等，是杜鹃花科越橘属的多年生低灌木。它原产于北美洲和东亚，分布在朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔在900~2300米之间的地区。
