杨梅酒泡2年还能喝吗

经过长时间泡制的杨梅酒不适合饮用，因为它的成分已经发生了变化，可能已经变质。长时间放置会导致杨梅酒的营养流失，并且细菌繁殖。自家制作的杨梅酒一般保质期为1年，1个月后要把杨梅和酒分开存放，最多也只能存放1年。购买的杨梅酒一般保质期为4～5年，但最好不要等太久再饮用，因为果酒越早饮用对身体的伤害越小。所以购买果酒时要选择新鲜的日期，并尽早饮用。