艾素糖是什么糖

2024年1月17日 下午3:46 作者：森林木 分类：美食菜谱 45

 

糖艺爱好者们会需要用到一种由砂糖、艾素和糖粉等不同糖类组成的食品，它就是艾素糖。艾素糖完全纯净，可以直接通过加热来制作糖艺作品。此糖具有极高的透明度和硬度，可用于制作糖艺作品的支架、粘接以及实现透明效果。不过，需要注意的是，艾素糖价格较高，通常为进口商品。