印度爱尔啤酒,即IPA啤酒,源自英文India Pale Ale的简称, Pale则指其清爽的口感与褐色特质。作为一款出口啤酒,IPA最初被称作印度淡啤,其原麦汁浓度较高,酒花添加量也比一般啤酒更为丰富,同样属于淡啤酒类的一种风格。