龙骨汤是什么骨头

2024年1月16日 下午7:40 作者：森林木 分类：美食菜谱 36

 

龙骨指的是猪的脊背骨，瘦肉多而脂肪含量较低。其中富含骨髓，烹饪时可使其髓脂溢出。猪龙骨有以下功效和作用：滋补肾阴，强化精髓，改善肾虚引起的耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精等症状，同时可缓解烦热和贫血。一般人群都可以食用猪龙骨，但心脑血管系统疾病患者不宜食用。