如何做梅县腌面

 
如何做梅县腌面

制作梅县腌面的步骤如下:

1. 准备面条或米粉、大蒜切成蒜蓉、葱切成葱花、适量的猪油以及盐。
2. 将猪油加热,在其中加入蒜蓉,炒至香味四溢,并加入适量的盐和味精进行调味。
3. 另起一锅烧开水,将面条或米粉放入沸水中煮熟,捞出后放入碗中。
4. 将之前准备好的葱花和调好味的蒜蓉猪油倒入碗中拌匀即可。

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