元宵节与汤圆寓意团圆和幸福，是人们怀念亲人、表达美好愿望的日子。起初，元宵被叫做”汤圆”，因为它在开锅后漂浮在水上，非常美观，让人联想到月亮悬挂在云端。象征幸福团圆的明月高悬，碗中的汤圆也是团圆的吉祥象征。所以，吃元宵寄托了每个家庭团聚的祝愿。因此，每逢元宵节，家家户户都会聚在一起吃汤圆。 元宵汤圆的主要成分是糯米。糯米具有补脾胃、益肺气的功效。糯米味道甘甜，性质温和，食用后可以滋养身体气血，补充脾胃的营养。古人在正月十五庆祝元宵节时使用糯米制作汤圆，除了糯米具有粘性，方便包成圆形且煮熟后不会散开之外，糯米还具有保暖的特性。此外，糯米还富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富的营养物质。可以说，糯米汤圆是一种温暖滋补的美食。
