重庆火锅引发了人们对于吃火锅的乐趣的喜爱。无论是家庭聚会、朋友小聚还是同事聚会，大家围坐在火锅前，一边品尝美味，一边畅谈，气氛和睦愉悦，令人沉浸其中。重庆火锅的特点就是四季都适合，越是炎热的时候，越能感受到火锅热气腾腾、辣味四溢的过瘾感。
羊蝎子其实就是羊的脊椎骨，因为形状类似蝎子而得名。俗话说“吃猪肉不如吃牛肉，吃牛肉不如吃羊肉”，而羊蝎子就是羊肉中的佳品。它肉质鲜嫩，味道美味香醇，脂肪含量低，胆固醇含量也不高，同时富含钙质，容易被人体吸收，因此被誉为“补钙之王”。一旦品尝过，必定会一次次地想念。从营养角度来看，羊蝎子具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气、强身健体的功效，特别适合骨质疏松症患者，是老少皆宜的冬季健肾佳品。
