百草霜是什么东西

 
百草霜是什么东西

百草霜是一种黑色粉末或小颗粒状物质,它是经过燃烧后附着在锅底或烟筒中的烟墨。还有一些其他的名字,比如月下灰、灶突墨、釜下墨等等。它的特点是质轻,入水后会飘浮分散,没有油腻感,而且无臭味,味道微辛。它的质地应该是乌黑色、质轻细腻,没有杂质的为佳。采收的方法是从烧柴草的锅底或烟囱内刮取,经过细筛去除杂质后储存在瓶中。

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