西餐的菜品都有哪些

2023年12月30日 上午5:33 作者：森林木 分类：美食菜谱 45

 

西餐的菜品包括生菜、沙拉、鹅肝排、鱼子酱、鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍等多种选择。用餐时，一般会先品尝开胃菜，这类菜品分为冷菜和热菜，热菜通常有汤菜和煎海鲜。汤菜一般有四种类型：清汤、奶油汤、冷汤。在前菜之后，主菜上场，主菜通常是各种肉类和鱼类。最后，会提供甜品和时令水果，水果选择包括蓝莓、草莓、蜜瓜等。