在一个碗里,将5个鸡蛋和一杯水混合在一起。接着加入200克的面粉搅拌成稀糊的状况。然后将一勺面糊倒入平底锅中,摊开并翻面大约1分钟左右。再将面糊煎约1分钟直至熟透。为了调整口味,你还可以在面糊中加入盐、孜然、葱等调料。此外,还有许多其他的用途,比如做葱花鸡蛋饼、鸡蛋小面饼、饼干、蛋糕以及鸡蛋面条等。
在一个碗里,将5个鸡蛋和一杯水混合在一起。接着加入200克的面粉搅拌成稀糊的状况。然后将一勺面糊倒入平底锅中,摊开并翻面大约1分钟左右。再将面糊煎约1分钟直至熟透。为了调整口味,你还可以在面糊中加入盐、孜然、葱等调料。此外,还有许多其他的用途,比如做葱花鸡蛋饼、鸡蛋小面饼、饼干、蛋糕以及鸡蛋面条等。