![怎样做活络面-墨子百科 怎样做活络面](https://oss.mozibaike.com/Images/2023-12-25/20231225052040091.jpg?x-oss-process=?x-oss-process=image/auto-orient,1/resize,m_fill,w_215,h_174/quality,Q_100/bright,1/watermark,text_5aKo5a2Q55m-56eR,color_fbfafa,size_14,shadow_100,x_10,y_10)
饸烙面的食材包括面粉、豆角、萝卜、鸡蛋、肉丁、豆腐、西红柿、盐、豆瓣酱、饸烙机。制作饸烙面的步骤如下: 1、将面粉和适量的温水混合,揉成有一定韧性的面团,备用。 2、将豆角、萝卜、西红柿切成小丁备用,萝卜丁用热水焯一下。 3、将肉切成小丁备用。 4、在锅中加入适量的辣椒面、八角粉、少许花椒粉和盐,炒制,再加入适量水煮成汤底。 5、煮一锅开水,将搅拌好的面放入饸烙机中,压制成面片。 6、将面片捞出,拌上汤底即可。
饸烙面的食材包括面粉、豆角、萝卜、鸡蛋、肉丁、豆腐、西红柿、盐、豆瓣酱、饸烙机。制作饸烙面的步骤如下: 1、将面粉和适量的温水混合,揉成有一定韧性的面团,备用。 2、将豆角、萝卜、西红柿切成小丁备用,萝卜丁用热水焯一下。 3、将肉切成小丁备用。 4、在锅中加入适量的辣椒面、八角粉、少许花椒粉和盐,炒制,再加入适量水煮成汤底。 5、煮一锅开水,将搅拌好的面放入饸烙机中,压制成面片。 6、将面片捞出,拌上汤底即可。