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羊肉放在高压锅中压制三十分钟左右就可以烹饪熟透,然而,具体时间取决于高压锅的大小以及羊肉的嫩度等因素。下面是高压锅炖羊肉的简单做法: 1、准备一些羊肉、白萝卜、生姜、大葱和食盐。 2、将羊肉切成小块,放入冷水中焯水几分钟,以去掉一些膻味和血水。然后用清水洗净。 3、把羊肉放入高压锅中,加入适量的清水,用大火煮开。 4、高压锅开始冒气后,转小火炖煮15-20分钟。 5、炖煮羊肉20分钟后,关火。 6、待高压锅稍微冷却后,排气并打开锅盖。加入准备好的白萝卜块,搅拌均匀。再加入适量的食盐,继续炖煮5分钟。 7、最后关火,等高压锅冷却后,打开锅盖即可享用美味的炖羊肉。