做龙虾需要哪些配料

2023年12月24日 下午4:06 作者：森林木 分类：美食菜谱 49

 

做龙虾的食材包括啤酒、小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉和味精。烹调龙虾时，需要将温度提高到100℃，并持续煮10分钟，以确保龙虾完全熟透。而如果是存放在冰箱中的龙虾，则需要延长煮的时间5-10分钟，因为龙虾壳较硬，在冷藏后肉质变得更难煮熟。