脆皮木槿花,准备好的木槿花先洗净沥水,葱切丝备用。50克发面用少量温水泡发,面粉加水搅拌成稀糊,静置3小时发酵。之后加入木槿花、葱丝、适量的盐和味精拌匀。将锅放在火上,倒入适量植物油,烧至七成热时,放入木槿花炸至酥脆即可享用。
木槿花肉丝,先用开水浸泡干木槿花1分钟,然后沥干备用。炒锅中倒入适量的油,烧热后放入肉丝、生姜丝、辣椒和蒜瓣,煸炒出香味。倒入适量料酒和水,烧沸后加入木槿花。当水再次沸腾时,加入盐、味精等调味料,即可食用。
木槿姜茶,将木槿花和生姜洗净切成丝。将木槿花和鲜生姜加入水中煎煮,取出汁液。最后加入适量红糖搅匀即可饮用。
木槿花豆腐羹,先将木槿花用热水烫1分钟,然后沥干备用。炒锅加热,加入适量的油烧至八成热,放入肉末炒熟。倒入600克清水,加入豆腐片煮开。然后加入木槿花,调入适量的盐和味精,调味后即可享用。