二氧化硫使溴水褪色的原理

2023年12月24日 上午2:35 作者：森林木 分类：美食菜谱 31

 

二氧化硫具有还原性，而溴水则具有氧化性，因此它们可以进行氧化还原反应。另外，二氧化硫还具有漂白性，能够使有色物质生成不稳定的物质，而加热后可以恢复颜色。需要记住的是，二氧化硫的漂白性是一种物理变化，生成的物质是不稳定的，通过加热可以恢复颜色。这可能是因为二氧化硫和溴水发生了氧化还原反应，同时也可能是因为二氧化硫具有漂白性。