中国历史上有一种名酒叫做杜康酒，这个名字来源于杜康。杜康酒被誉为贡酒和仙酒，历代的墨客和文人都与它结下深厚的情缘。他们常常用诗歌来歌颂这美酒，以酒激发出诗人内心深处的情感，也有时候是借助美酒来激发诗人的灵感。在酒宴上，大家举杯共饮，畅谈人生，这样的场景充斥着华丽的文字和热烈的情感。曹操在东汉末年以古代乐府的形式创作了两首诗篇，《短歌行二首》中的一首名为《何以解忧，唯有杜康》。这首诗通过宴会的歌唱，以缓慢而有力的节奏表达了诗人追求英才的渴望和统一天下的豪情壮志。在诗的另一首《游侠行》中，诗人通过赞美周文王、齐桓公和晋文公这些忠诚的臣子，表明自己只有心怀救国志向，绝无篡汉称帝之心。
