晒干水分的草鱼怎么做好吃

草鱼的美味因人而异，今天给大家分享一种制作方法：
1、先将草鱼切成段，然后用清水浸泡大约2小时左右。
2、将浸泡后的草鱼放入蒸锅中蒸熟，这样可以尽情释放出鱼的鲜美味道，除了少许盐外，无需添加其他佐料。
3、待蒸熟的草鱼稍稍冷却后，可以放入清水中浸泡，让鱼段吸收水分。然后，用一些辣椒、生姜和葱爆炒出香味。

注意：
在制作过程中，可根据个人口味进行调整，水的温度和浸泡时间也会对草鱼的口感产生影响，可以适度调整。这种做法可以保持草鱼的滋味，令其更加美味可口。