普宁洪阳镇产豆酱已有150年以上的历史，是当地的传统特产之一。青梅也是普宁的特色水果之一，而橄榄又被称为青榄，是普宁传统水果之一，历史悠久，遍布全市。此外，普宁还有一种小食珍品叫做豆干，以大豆为主要原料，并添加薯粉、石膏和卤水制成。
